ÁCIDO Y BASE
ÁCIDO
son sustancias de compuestos químicos que, al disolverse en agua, aumentan la concentración de ya que tiene la capacidad de cederlos a alguien que puede cogerlos y que presentan las siguientes características:
- Tienen un sabor ácido o agrio.
- Provocan cambios de color en muchos indicadores (de color rosado-rojo) y en la tabla de pH les corresponden del número 1 al 6.Los no oxidantes reaccionan con los metales liberando hidrógeno.
- Reaccionan con las bases en un proceso denominado neutralización, en el que ambos pierden sus características.
- En las disoluciones acuosas, si los ácidos se encuentran ionizados, conducen la corriente eléctrica.
- Pueden crear nuevas sales y ácidos más débiles o volátiles reaccionan con ácidos más débiles o volátiles que ellos.
Algunos ejemplos son: el vinagre o el zumo de limón.
Las bases
son substancias de compuestos químicos que, al disolverse en agua, aumentan la concentración de iones OH–“ y que presentan las siguientes características:
- Tienen un sabor amargo.
- Provocan cambios de color en muchos indicadores (hacia el verde-amarillo o azul) y en las tablas de pH les corresponden del número 6 o 7 al 12.
- Son resbaladizos ya que tienen un tacto jabonoso.
- Sus disoluciones acuosas conducen la corriente eléctrica ya que sus bases están ionizadas.
- Reaccionan con los ácidos protónicos para formar sales y agua.
Algun ejemplo : la lejía
Algunos ácidos y bases de uso común son:
Ácido o base | Se encuentra en: |
Ácido acético | Vinagre |
ácido acetil salicílico | Aspirina |
ácido ascórbico | vitamina C |
ácido cítrico | Jugos de cítricos |
ácido clorhídrico | sal fumante para limpieza, jugos gástricos |
ácido sulfúrico | baterías de coches |
amoníaco (base) | limpiadores caseros |
hidróxido de magnesio(base) | leche de magnesia (laxante y antiácido) |
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